127215
Mat och måltid på Öland
Omslagsbild
Av: Medelius, Hans
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Carlsson
ISBN: 91-7331-861-2 978-91-7331-861-7
Omfång: 363 s. : ill.
Loading...
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver vad ölänningarna har haft på bordet under ett par hundra år. Historiskt åt man ofta, men kosten varierade beroende på vid vilket bord den bjöds. Författaren undersöker hur maten tillreddes, vilka råvaror som fanns, hur maten odlades, hur kosthållningen skiftade med årstiderna samt vad man åt vid olika högtider. Boken är illustrerad med äldre fotografier.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

53831
Av: Bringéus, Nils-Arvid
22880
Av: Keyland, Nils
33929
Av: Ström, Susanne
Av: Lönnbom, Ingemar
19820
Av: Haller, Gunnel
35928
Av: Fréson, Robert
Av: Grimlund, Inger
Av: Halling, Björn
11142
37831
Av: Swahn, Jan-Öjvind
44925
Av: Fjellström, Christina
Av: Liby, Håkan
19234
Av: Helling, Stig
47131
Av: Krumins Engstedt, Diana
47968
Av: Schlosser, Eric
46459
Av: Saltzman, Katarina
31089
Av: Hofrén, Manne
36715
Av: Swahn, Jan-Öjvind
4992
Av: Bergstrand-Poulsen, Elisabeth
6578
17147
Av: Korn, Dan
12739

Språk

Mer om titeln

Loading...