Winesplaining [Elektronisk resurs] : värt att veta om vin

172636
Winesplaining [Elektronisk resurs] : värt att veta om vin
Winesplaining [Elektronisk resurs] : värt att veta om vin
Av: Melldén, Anders
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Förlag: Roos & Tegnér
ISBN: 978-91-89215-15-3
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Omfång: 4 tim., 10 min.
Innehållsbeskrivning
Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får du verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt? Frågorna är många när Anders Melldén på sitt underhållande vis förklarar det moderna vinets kemi, vad som påverkar dess doft och smak och vinmakarens olika möjligheter.Anders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

169716
Av: Søndergaard, Simon Randel
183886
178238
172635
Av: Ahola, Angela
168344
Av: Söderpalm, Max
172087
Av: Söderpalm, Max
172446
Av: Olausson, Peter
172634
Av: Molinder, Herdis
173259
Av: Wadstein, Sverker
172664
Av: Wikforss, Åsa
172640
Av: Olausson, Peter
173815
Av: Karlsson, Ingmar
168157
181186
Av: Ellervik, Ulf

Språk

Mer om titeln

Loading...