57168
Bröd
Bröd
Av: Hedh, Jan
Av: Andersson, Klas
Utgivningsår: 2004
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-4259-9
Omfång: 239 s. : ill.
Loading...
Innehållsbeskrivning
Bagarmästaren och konditormästaren Jan Hedh har här samlat några av sina favoritrecept, främst på matbröd men även på muffins och kakor. Författaren går igenom grunderna i bakning samt hur man gör en surdeg. Råd och tips om val av mjölsorter, jäsning och gräddning m.m.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

47294
Av: Hedh, Jan
Av: Andersson, Klas
98009
Av: Hedh, Jan
42076
Av: Hedh, Jan

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

50151
Av: Ahlberg, Monika
Av: Grünstein, Denise
Av: Sheppard, Sarah
15592
Av: Rogneby, Annika
57686
20306
Av: Johansson, Martin
32198
Av: Johansson, Martin
56980
2160
Av: Onnermark, Maud
33575
Av: Johansson, Martin
33926
Av: Johansson, Kerstin
21266
Av: Frølich, Wenche
38007
Av: Olsson, Brita
36378
Av: Bengtsson, Signe Maria
31815
Av: Jaine, Tom
31874
Av: Sandquist-Bolin, Britt
102823
Av: Skaarup, Kirsten
105683
Av: Grenert, Bisse
Av: Lilliér, Marianne
24905
Av: Olsson, Brita
29716
Av: Norman, Lisa
Av: Rosvall, Claire
42076
Av: Hedh, Jan

Språk

Sök vidare

,Stigande ,Fallande

Mer om titeln

Loading...