127215
Mat och måltid på Öland
Mat och måltid på Öland
Av: Medelius, Hans
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Carlsson
ISBN: 91-7331-861-2 978-91-7331-861-7
Omfång: 363 s. : ill.
Loading...
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver vad ölänningarna har haft på bordet under ett par hundra år. Historiskt åt man ofta, men kosten varierade beroende på vid vilket bord den bjöds. Författaren undersöker hur maten tillreddes, vilka råvaror som fanns, hur maten odlades, hur kosthållningen skiftade med årstiderna samt vad man åt vid olika högtider. Boken är illustrerad med äldre fotografier.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

Språk

Sök vidare

,Stigande ,Fallande

Mer om titeln

Loading...